Винный маршрут по Португалии

На сегодняшний день очень модно и даже познавательно пользоваться винными маршрутами той или иной страны. Не обошло это течение и Португалию, которая славится уникальными винами с многолетней историей. В стране есть два традиционных маршрута.

Регионы Дао и Байррада

Эти районы славятся высококачественным вином ещё с 12 в. Пожалуй, это самые плодородные регионы в плане виноделия. Началом путешествия лучше выбрать регион Дао, в ландшафтной основе которого буйная растительность и гранитные камни. Передвигаясь по маршруту, стоит посетить Визеу с его необычным архитектурным наследием, в число которых входят замки и усадьбы с шикарными виноградниками. Необычный контраст вносят деревенские дома с глиняными крышами и красивыми храмами, что рассыпались между реками Пайва и Вога. А вот второй маршрут пролегает через Байрраду, известный винодельческий район, который располагается неподалёку от морской полосы. Большой популярностью пользуются города Куриа и Лузу, известные своими отелями ещё с 20-30 гг.

Остров Мадейра

Туристическая изюминка Португалии, остров Мадейра, считает лучшим местом для проведения праздников в честь вина, который на острове и производят. По одной из легенд вино считается нектаром Богов. Высокое качество напитка оценили американцы, выбрав его в 1776 г. для празднования Дня Независимости. Более того, «нектар Богов» воспевал сам Шекспир, так что не попробовать такое вино было бы не простительно.

Самые популярные сорта:

1. Боал – знатоки рекомендуют пить это вино между основным блюдом и десертом. Оно достаточно благородное, темно-золотого цвета и бархатистое;

2. Верделью – имеет золотистый оттенок и нежнейший аромат. Хорошо подходит ко всем видам блюд;

3. Серсиал - Среди этих сортов настоящим произведением искусства считается вино Серсиал. Из-за своей лёгкости и аромата его хорошо использоваться в качестве аперитива;

4. Мальвазия – так называемое десертное вино, которое имеет сладкий вкус, приятный аромат и насыщенный алый цвет.

Разрабатывая винный маршрут, надо подгадать, чтобы попасть на остров в сентябре, когда там проходит ежегодный винный фестиваль.

Провинция Минью

Нельзя во время винного маршрута взять и не посетить родину знаменитого лёгкого и молодого вина Винью Верде. Оно производится с виноградников, расположенных на севере Португалии, в провинции Минью, которая славится своими природными красотами.

Провинция Алту-Доуру

Стоит отметить, что эта провинция стала первой в мире винодельческим районом, где границы имеют законодательное основание ещё с 1756 г. К тому же регион внесён в список ЮНЕСКО и славится не только высококачественными винами, но и портвейном.